11月19日，周遭团体职工技术年夜赛厨师技术竞赛总结分析会召开，全体参赛厨师加入聚会会议。
聚会会议对于这次竞赛举行总交友流，指出竞赛为厨师队伍搭建了交流进修、探讨武艺的平台，选手找到了自身差距，也罗致了进步前辈烹调治念及实操经验，将把竞赛中的所学所获应用到现实事情中，不停晋升餐饮服务质量。
聚会会议另有结构了食物卫生与食物宁静培训，缭绕食材采购验收、贮存保管、加工制作、餐具消毒、食物留样等要害环节，联合相干执法规则及现实案例，解说了食物宁静操作规范及危害防控要点，进一步晋升全体职员的食物宁静责肆意识及实操治理能力。
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